Konfirmations- og selskabsmenuer

Forretter, salater og kartofler

Der vælges én forret

Høns i asparges i tartelet

kr 94,-

Hønsesalat på plukket salat m. asparges, bacon og ananas

kr 94,-

Lakseroulade m. hjemmelavet pikantost, serveret med kryddeurte dressing

kr 123,-

Torskeanretning med dampet torsk, med rejer og krydderurte dressing

kr 123,-

Stegt laks med hvidløgsmarinerede rejer på urter julienne, dertil dilddressing

kr 123,-

Rejecocktail

kr 123,-

Tunmousse på plukket salat, rejer, citron, kaviar og dilddressing 

kr 120,-

Supper med tilbehør

kr 94,-

Der serveres brød til forretter

Kartofler (der vælges to slags

Flødekartofler klassisk eller med rødpeber

Pommes Risoles med timian/sesam

Pommes Rösti med rød pesto

Hvide kartofler med persille

Tårnkartoffel med bacon, tomat og ost 

Salater (Der vælges to slags salater)

Brocolisalat

Grønsalat med haricots verts, agurk, rødløg, cherrytomater, i æbleeddikke/olivenolie

Pastasalat m. porre, gulerødder, rødbpeber i olie/eddikedressing

Tomatsalat med fetaost og rødløg

Waldorff salat

Hovedretter, dessert og natmad

Der vælges én hovedret

Oksefilet, pestomarineret, serveres med rødvinssky

kr 281,-

Svinefilet, hvidløgsmarineret, serveres med karrycreme

kr 231,-

Gammeldags kalvesteg, stegt som vildt, med vildt sovs, waldorff, asier og tyttebær

kr 259,-

Kalvefilet Provence, marineret med portvinssky

kr 274,-

Skinke, honningmarineret med paprikasauce

kr 231,-

Svinemørbrad med tomatpesto og pigmentcreme

kr 238,-

Oksemørbrad m. braiserede rødløg,
ovnbagte blommer vendt i svampecreme

kr 317,-

Desserter

Islagkage m. enten chokolade, jordbær eller karamelsmag

kr 106,-

Pandekager med is og nødder

kr 106,-

Brownie med is

kr 106,-

Nøddekurv med frugt og råcreme

kr 106,-

Rababer/æble trifli, flødeskum og rasp

kr 106,-

Fløderand med frugt i chokoladeskål

kr 79,-

Citronfromage

kr 94,-

Creme brûlée med lakrids/havtorn og appelsin coulis

kr 101,-

Panna cotta med granatæble, vanilje med brombærcoulis og chokolade snirkler

kr 108,-

Henkogt frugt/frisk frugt med råcreme

kr 96,-

Natmad (der vælges én natmad)

Kartoffelsuppen med porrer og bacon 

kr 94,-

Tomatsuppe med nudler

kr 94,-

Aspargessuppe med kødboller

kr 94,-

Karrysuppe med kylling og peberfrugt

kr 94,-

Boller med pålæg

kr 108,-

Pålæg/ostebræt m. 4 slags pålæg + 2 slags ost

kr 130,-

Hotdog med tilbehør

kr 108,-

Biksemad

kr 94,-

Er du i tvivl eller har specielle ønsker, så ring